Для Ули Прагера, основателя Mövenpick, ключом к успешному бизнесу стала простая идея.
Он с гордостью говорил: "Мы не делаем ничего выдающегося. Мы достигаем успеха просто потому, что делаем вполне нормальные вещи выдающимся образом".
Эта философия произвела революцию в европейском ресторанном бизнесе и вдохновила совершенно новое поколение в индустрии гостеприимства. Сегодня слова Прагера продолжают определять жизнь Mövenpick Hotels & Resorts, поскольку группа готовится к 2015 г. довести общее число отелей до 100.
| 2015 | Mövenpick Hotels & Resorts поставила цель к 2015 г. иметь 100 работающих объектов по всему миру, а к 2012 г. компания будет полностью сертифицирована Green Globe. |
| 2010 | В 2010 г. Mövenpick Hotels & Resorts по результатам Европейского исследования удовлетворенности постояльцев отелей, проведенного JD Power and Associates, второй год подряд удостоилась самого высокого рейтинга в высшем сегменте. |
| 2005 | К 2005 г. компания открыла отели в Танзании и на Маврикии, после чего экспансия в Азию стала неизбежной. После успешного открытия отелей в Таиланде и на Филиппинах в 2011 г. Mövenpick Hotels & Resorts представила свой первый объект на территории Индии, в г. Бангалор. |
| 2001 | В 2001 г. первые отели и курорты Mövenpick появились на северном побережье Африки - в Тунисе и Марокко. Через два года на лондонской выставке «Мировой рынок путешествий» компания была признана «самой быстрорастущей гостиничной сетью на Ближнем Востоке». |
| 1999 | Год спустя пост президента и генерального директора Mövenpick Hotels & Resorts занял Жан Габриэль Перес. Привнеся богатство пятизвездочных отелей Ближнего Востока и Азии, новый президент приступил к гармонизации компании. Отели, которые не дотягивали до стандарта, были исключены из портфеля, были внедрены новые процедуры стандартизации, и началось расширение «на человеческом уровне». |
| 1998 | В 1998 г. в целях обеспечения большей гибкости компания была разделена на четыре отдельных бизнес-единицы: Mövenpick Hotels & Resorts, Mövenpick Gastronomy, Mövenpick Wine и Mövenpick Fine |
| 1992 | В 1992 г. Прагер продал свою компанию, и сегодня она находится в частной собственности Mövenpick Holding (66,7%) и Kingdom Group (33,3%). Тем не менее, наследие его инноваций продолжает работать на компанию. |
| 1991 | Компания совершила экспансию в сегмент роскошных крейсеров на Ниле, и в 1991 г. круизный лайнер «HS Radamis» отправился в свой первый рейс под флагом Mövenpick между Асуаном и Луксором. В настоящее время три лайнера Mövenpick работают на Ниле и озере Насер. |
| 1976 | Прагер видел огромный потенциал в Египте, и его первым отелем за пределами Европы стал открытый в 1976 г. Mövenpick Hotel Jolie Ville в Каире, недалеко от пирамид. Затем расширение продолжалось в Луксор и на Красное море, направление которое ранее игнорировались отельерами. В 1976 г. Прагер стал одним из пионеров индустрии гостеприимства, которые апробировали концепцию контрактов на управление отелями. Вскоре он открыл отели в Нью-Йорке, Торонто и по всей Германии. К 1986 г. он представил Mövenpick Beijing, вновь бросая вызов критикам, которые утверждали, что китайский рынок было слишком сложным. |
| 1973 | Два отеля, открытые в Швейцарии – Zurich-Airport и Zurich-Regensdorf - положили начало славной истории Mövenpick Hotels & Resorts. |
| 1966 | Обратив свой взгляд на гостиницы, Прагер воспользовался репутацией компании в сфере качества питания, доступности, подготовки кадров и инноваций. После строительства в 1966 г. отеля Jolie Ville Motor Inn неподалеку от Цюриха открытие еще двух отелей в Цюрихе, недалеко от аэропорта и в Регенсдорфе, положило начало группе отелей Mövenpick. В те времена гостиницы в аэропортах считались ненужными, но для Прагера они были той возможностью, которую другие упускали. Будучи новатором, он на световые годы опережал конкурентов, которые по привычке следовали устаревшим традициям. |
| 1948 | Это удивительное путешествие началось более 60 лет назад, когда Прагер прогуливался по берегу Цюрихского озера. Остановившись понаблюдать, как чайка (по-немецки «Möwe») пикирует и умело хватает рыбу прямо во время полета, Прагер ощутил вдохновение создать концепцию ресторана Mövenpick. Это была простая идея – подавать еду высокого качества по доступным ценам и быстро. Это была правильная идея в нужное время. Первый ресторан Прагера открылся в Цюрихе в 1948 г. В нем предлагалась «роскошная еда», включая лосося, омаров и устриц, по цене, которую люди были готовы платить. Эта концепция была первой из многих инноваций. Были добавлены новые блюда, такие как «Рис Казимира» на основе карри (острая пища была в новинку для Швейцарии), вино подавалось в бокалах (а не в бутылках, как диктовали традиции), большой акцент был сделан на обучении персонала (нечто неслыханное за пределами Америки) и Прагер воспользовался огромными возможностями, которые предоставляла новая швейцарская автострада, и стал обслуживать появившееся поколение голодных швейцарских автомобилистов. |