Restaurant AzzuR

Goûtez à nos plats méditerranéens variés, savoureux et originaux préparés à partir d'ingrédients frais de saison. Le restaurant AzzuR vous accueille toute la journée, que ce soit pour le petit déjeuner, pour un déjeuner d'affaires ou encore pour un dîner décontracté. Il possède une cuisine ouverte ainsi qu'une salle à manger privée pour les petites réunions en famille ou entre amis.

Horaires d’ouverture

Petit déjeuner sous forme de buffet
Tous les jours de 6h à 10h30

À la carte
Tous les jours de 6h à 23h

Menu à la carte (PDF)

Menu enfants (PDF)

Carte des vins (PDF)

Go Healthy (PDF)

Le chocolat en version salée

Découvrez un menu spécial dans nos hôtels du 10 Octobre au 20 Novembre 2018

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Saumon à la betterave

Ce saumon tient sa couleur extraordinaire d’une marinade à base de betterave, d’agrumes et de fines herbes.
Ce plat frais et savoureux est rehaussé par l’ajout de chocolat noir. Une sublime ouverture !

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Tarte tatin de tomates

Notre savoureuse revisite de la tarte Tatin propose une association surprenante de tomates, fromage de chèvre, pignons de pin, grains de café et chocolat blanc.

Mövenpick chocolate “Maple Walnut”

Bar au thé vert

Ce filet de bar est cuit sur un lit de rondelles de pommes de terre, qui sont ensuite servies avec le plat. Ce plat est sublimé par une mousse de thé vert, des amandes, des noisettes et notre délicieux chocolat aux noix et à l'érable.

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Goulasch de bœuf minute

Une sauce goulasch hongroise traditionnelle enrichie de chocolat noir est versée généreusement sur un filet de boeuf poêlé. Un véritable enchantement pour vos papilles !

Mövenpick chocolate “Delicious Hazelnut”

Jarret d'agneau au pesto

Un jarret d'agneau rôti lentement, tout comme le faisait votre grand-mère, mais subtilement rehaussé par un pesto de pistache dans lequel notre chocolat aux noisettes joue le premier rôle.

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Magret de canard et tourte aux pommes de terre

Le chou de Savoie, les carottes et les abricots à la vanille, mais aussi notre chocolat blanc au citron, au citron vert et au poivre apportent à ce magret de canard rôti une fraîcheur à la fois délicate et épicée.

Mövenpick chocolate “Chocolate Chips”

Pavés au chocolat

Du chocolat noir, des morceaux de fèves de cacao croustillants, des noix de pécan et de la poudre de thé matcha légèrement amer avec un soupçon de thé vert, le tout accompagné d'un espresso Mövenpick. La combinaison parfaite pour un final en apothéose.

Vous allez adorer !

Une grande diversité culinaire

Le restaurant AzzuR propose un grand choix de délices culinaires, des classiques suisses aux spécialités turques, en passant par des plats méditerranéens.

Cuisine ouverte

Observez les talentueux chefs transformer des ingrédients frais en de surprenantes combinaisons dans la cuisine ouverte.

Salle à manger privée

Conçue pour les petits groupes, la salle privée du restaurant AzzuR est idéale pour les réunions entre amis et les conversations agréables et animées.

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Contact

Emplacement

Eski Büyükdere Caddesi No. 3,
34330, 4. Levent, Istanbul, Turquie

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Instagram

+90 212 319 29 29

Horaires d’ouverture

Petit déjeuner sous forme de buffet
Tous les jours de 6h à 10h30

À la carte
Tous les jours de 6h à 23h

Menu à la carte (PDF)Menu enfants (PDF)Carte des vins (PDF)Go Healthy (PDF)

Installations

  • Accessible aux personnes en fauteuil roulant
  • Adapté aux enfants
  • Wi-Fi
  • Service de voiturier
  • Salle à manger privée disponible