Le Casablanca Café

LE MEILLEUR DÉJEUNER D'AFFAIRES DE LA VILLE

Le Casablanca Café allie gastronomie française et cuisine fusion internationale dans un cadre brasserie moderne à l'atmosphère chaleureuse.

Il propose de grands classiques de la cuisine française revisités ainsi qu'une exceptionnelle sélection de vins et cocktails servis dans un cadre à la fois confortable et sophistiqué, idéal pour un déjeuner d'affaires ou une petite fête intime.

Horaires d’ouverture

Ouvert sept jours sur sept (petit déjeuner, déjeuner et dîner) de 6h à 23h.

Code vestimentaire :

Décontracté

Menu

Menu pour enfants

Des rêves de Californie

Tout au long du mois de mars, découvrez 7 plats classiques californiens avec notre menu spécial !

Cakes au crabe

Les crabes fraîchement pêchés ont une place de choix dans les menus de la région de Santa Barbara. Sous forme de cakes, ces amuse-gueules rencontrent un franc succès accompagnés d’une rémoulade asiatique épicée et d’une salade croquante. C’est un en-cas savoureux, riche en protéines, dans le pur style californien.

Thon en fleur

Toute personne ayant visité la Riviera américaine sera tombée sous le charme de l’océan, des montagnes, et bien évidemment des spécialités culinaires irrésistibles de la côte Pacifique. Que pensez-vous d’un filet de thon accompagné de légumes, de fleurs et d’une relish d’orange pour succomber dès le premier coup d’oeil, ou plutôt la première bouchée ?

Carpaccio de bœuf et formaggi

Les vaches des collines de Santa Rita sont réputées pour leur viande bio remarquable. Notre version du carpaccio classique mélange les influences multiculturelles de la cuisine californienne et du charme méditerranéen avec du boeuf, du fromage de chèvre et de brebis, des tomates et de la tapenade d’olive.

Saumon Label Rouge

Die tagesfrisch geerntete Gemüsevielfalt der Farmers Markets im Sunshine State ist legendär. Wir kombinieren einen bunten Strauss an Baby-Gemüse in einer erfrischenden Zitronen-Vinaigrette mit langsam in 80 Grad warmem Olivenöl glasig gegartem Lachs.

Pintade au citron

Vous connaissez déjà les citrons sucrés de la côte amalfitaine en Italie, mais saviez-vous que la Californie devance l’Italie dans le classement des 10 plus grands pays producteurs de citron au monde ? Il est donc logique que notre version du « poulet au citron » ait un zeste de Californie.

Carré d'agneau rôti au four

Dans le monde des gourmets, la Californie est synonyme d’éleveurs dévoués, déterminés à assurer le bien-être de leurs animaux, afin de produire durablement une viande de la meilleure qualité possible. Nous couvrons notre agneau rosé d’herbes fraîches et le déposons sur un lit de haricots savoureux.

Cheesecake vegan au citron et à l'avocat

En octobre chaque année, le festival de l’avocat de Carpinteria attire des dizaines de milliers de gourmets. Ils se rassemblent dans cette ville au bord de l’océan pour goûter à toutes les créations à base d’avocat possibles et imaginables, du guacamole à la bière à l’avocat en passant par le cheesecake vegan au citron et à la crème d’avocat.

Vous allez adorer !

Déjeuner gourmand

Le nouveau menu du Casablanca Café comprend une grande variété de plats simples ou gastronomiques. Pour vos déjeuners d'affaires, nous vous proposons des plats français traditionnels revisités de façon plus tendance.

 

Buffet Casablanca

Vous recherchez un lieu raffiné où profiter d'un buffet gastronomique ? Du lundi au vendredi, Le Casablanca propose un buffet à thème qui ravira les palais les plus exigeants avec ses saveurs du monde entier. 

Le petit déjeuner

Au Casablanca Café, vous commencerez votre journée avec un petit déjeuner composé de mets locaux ou internationaux tout en profitant de la lumière du jour à travers les grandes baies vitrées.

Contact

Destination

Rond Point Hassan 2,
Casablanca, Maroc

Suivez-nous sur :

+212 522 488 000

Nous contacter

Horaires d’ouverture

Le Casablanca Café :

Ouvert sept jours sur sept (petit déjeuner, déjeuner et dîner) de 6h à 23h.

Code vestimentaire :

Décontracté

Menu

Menu pour enfants

Installations

  • Accessible aux personnes en fauteuil roulant
  • Service de voiturier
  • Adapté aux enfants
  • Wi-Fi
  • Parking gratuit