Sankofa Restaurant

Geniessen Sie Köstlichkeiten aus aller Welt!

In unserem ganztägig geöffneten Restaurant "Sankofa" servieren wir verschiedene Köstlichkeiten aus aller Welt. Bestaunen Sie unsere Live-Kochstationen und geniessen Sie unser nachhaltiges À-la-carte-Menü mit internationalen Spezialitäten und frischen Meeresfrüchten aus der Region. Die Köstlichkeiten im Restaurant "Sankofa" können auch im kühlenden Schatten der Pergola auf unserer Terrasse eingenommen werden.

Öffnungszeiten

Sankofa Restaurant:

Täglich von 6.30 - 22.30 Uhr

Kleiderordnung:

Smart Casual

Speisekarte (PDF)

Kindermenü

Schokolade mit salziger Note

Geniessen Sie ein spezielles Menü in unseren Hotels vom 10. Oktober bis 20. November 2018

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Lachs an Roter Bete

Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Die Erdigkeit
und gleichzeitige Frische dieses Gerichts wird aufs perfekteste von dunkler Schokolade ergänzt. Eine grandiose Ouvertüre!

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Tomaten-Tarte-Tatin

Unsere herzhafte Version der Tarte Tatin überrascht mit der Kombination von Tomaten, Ziegenkäse, Pinienkernen, Kaffebohnen
und weisser Schokolade.

Mövenpick chocolate “Maple Walnut”

Wolfsbarsch und grüner Tee

Das Wolfsbarschfilet wird auf Kartoffelscheiben gegart, welche mitserviert werden. Grüntee Espuma, Mandeln, Nüsse und
unsere kongeniale Maple Walnut Schokolade machen dieses Gericht zum Star.

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Minutensteak-Gulasch

Eine traditionell hergestellte ungarische Gulaschsosse, die ihre warme Tiefe von dunkler Schokolade erhält, wird mit kurzgebratenem, zarten Rinderfilet kombiniert! Ein Gaumenschmaus der Extraklasse!

Mövenpick chocolate “Delicious Hazelnut”

Lammkeule und Pesto

Langsam im Ofen geschmort, wie zuhause bei Grossmutter, aber mit einem Pistazien Pesto verfeinert, in dem unsere Haselnuss Schokolade die tragende Rolle spielt.

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Entenbrust und Kartoffelpastete

Ein Wirsing-Karottengemüse mit Vanille und Aprikosen sowie zusätzlich unsere weisse Schokolade mit Zitrone, Limette und Pfeffer verleihen der rosa gebratenen Entenrust eine zarte und doch würzige Frische.

Mövenpick chocolate “Chocolate Chips”

Pavés au chocolat

Dunkle Schokolade, knusprige Stückchen von Kakaobohnen, knisternde Pekanüsse und leicht herbes Matcha Pulver mit einer inspirierenden Grüntee-Note – zusammen mit einem Espresso, was braucht man mehr als furioses Finale?

Auch Sie werden es lieben!

Aussenterrasse

Geniessen Sie in der beschaulichen Umgebung der Aussenterrasse des Restaurants "Sankofa" im kühlenden Schatten der Pergola die herrlichsten Speisen beim Anblick der Poolanlage und der üppigen Gärten.

Live-Kochstation

An unseren Live-Kochstationen finden Sie kalte und warme Speisen zum Frühstück. Geniessen Sie individuelle Menüs ganz nach Geschmack und verwöhnen Sie sich mit frischen Waffeln, Käse oder spanischen Omeletts.

Sonntagsbrunch

Erfahren Sie, warum unser Brunch-Buffet am Sonntag im Restaurant "Sankofa" in der Region so beliebt ist! Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen mit einer Vielzahl an Gerichten der ganzen Welt bei angenehmer Livemusik überraschen.

Weitere restaurants

Pool-Bar & BBQ

Die Pool-Bar & BBQ ist eine gemütliche Oase der Stadt und lädt zum Entspannen bei leichten Sommerspeisen ein.


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One2One Bar

Erleben Sie legendäre Cocktails wie den weltberühmten Tom Collins, oder probieren Sie einen unverwechselbaren Wagu-Beef-Burger in unserer anspruchsvollen und geschmackvollen Lounge-Bar.


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Lobby-Lounge

Aufgrund ihrer zentralen Lage zählt die Lounge zu den beliebtesten Treffpunkten in Accra.


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Kontakt

Öffnungszeiten

Sankofa Restaurant:

Täglich von 6.30 - 22.30 Uhr

Kleiderordnung:

Smart Casual

Speisekarte (PDF)

Kindermenü

Einrichtung

  • Sitzgelegenheiten im Aussenbereich
  • Kinderfreundlich
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Wifi-Internetzugang
  • Behindertengerecht