ذا بلو

غداء فخم وبوفيه عشاء ذو أجواء مميزة

مطعم "ذا بلو"، الواقع بطابق البهو، مثالي لتناول الطعام في أجواء ودّية بعيداً عن الرسميات والاستمتاع بأطباق شهية راقية. تتميز البوفيهات هنا بالتخصّص، ولكن هناك أيضاً مجموعة من الخيارات الانتقائية اللذيذة. تعتبر أركان الطهي الحي والأمسيات المميزة المنتظمة من مزايا المطبخ في هذا المكان الأنيق.

مواعيد العمل

الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:30 عصراً

العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة الطعام

70 عاماً من الابتكار في فن الطهي

من 10 مارس إلى 20 أبريل 2018

ترتار الإسقلوب والأفوكادو

تصوّرنا الجديد لطبق ترتار اللحم البقري الشهير من موﭭنبيك مستوحى من مطبخ منطقة البحر الأبيض المتوسط، مع تركيز على المكوّنات الغنية بالنكهات والفوائد الصحية.

سلطة بيل فيرميير

في الفيلم الاستعراضي الأميركي "ايستر بارايد" الذي عرض في العام 1948، هناك مشهد شهير عن مطعم يقوم فيه مسؤول الندلاء بتحضير "سلطة فرانسوا" Salade François. تأديتنا لهذه الوصفة مشابهة بحيويتها لذلك المشهد السينمائي، لكننا ركّزنا أكثر على راحتكم وتركنا الليمون الحامض جانبا.

فطر وخضار بطراز زيوريخ

ابتكارنا الجديد الخالي من اللحوم من طبق العجل بطراز زيوريخ غني بالملمس واللون، بفضل المزيج الرائع من الخضار الجذرية العطرية وفطر شيتاكي المدخن.

كازيمير بالمأكولات البحرية

اختبرنا وابتكرنا طبقا خفيفا ومنعشا يتضمن مزيجا معززا للصحة من المأكولات البحرية والسمك ونبتة ساليكورنيا (الهليون البحري) المطهوة على البخار، مع شرائح الحمضيات.

برغر اللحم البقري كافيه دو باري

يتميز هذا الطبق بفطيرة اللحم الطري المفروم، وهو لحم بقري فاخر خالي تقريبا من الدهون، والذي يستخدم أيضا لتحضير طبقنا الكلاسيكي Entrecôte Café de Paris.

وافل بالجزر

آيس كريم موﭭنبيك الشهير وقهوة موﭭنبيك إسبريسو هما من المكوّنات الرئيسية في هذه النسخة المجددة من حلوى الجزر السويسرية الكلاسيكية.

عجينة الرقائق "ميل فوي" بالسلمون وكافيار الزيتون

وصفتنا الشهية المبتكرة من طبق "ميل فوي" هي عجينة الرقائق بالسلمون المدخن مع كافيار الزيتون الذهبي الذي يأخذ شكله من تقنيات فن الطهي الجزئية.

لماذا ستقع في حبه!

أجواء عائلية

يقدِّم مطعم "ذا بلو" بجوه الدافئ برانش الجمعة العائلي، إذ يتمكن جميع أفراد الأسرة من الاستمتاع بأوقاتهم ووجباتهم.

بيئة معاصرة

دلّل نفسك بمذاق الأكلات العالمية بينما تستمتع بالجو المريح والعصري الباعث على الاسترخاء داخل مطعم "ذا بلو".

أكلات عالمية

تناول أفخر أنواع الطعام على الغداء أو العشاء مع العائلة أو الأصدقاء في أجواء عصرية بمطعم "ذا بلو".

بيانات الاتصال

الموقع

طريق الأمير تركي، صندوق بريد 4923 | 31952  الخُبر | المملكة العربية السعودية

تابعونا على:

https://www.instagram.com/movenpickkhobar/

‎+966 13 898 4999

مواعيد العمل

ذا بلو:

الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:30 عصراً

العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة الطعام

وسائل الراحة

  • جو مناسب للأطفال
  • إنترنت لاسلكي
  • لا تتوافر مشروبات كحولية
  • ممنوع التدخين
  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة